武夷肉桂有哪些品种

　
武夷山是中国的茶叶之乡，拥有许多著名的茶叶品种。其中，肉桂是武夷山茶园中的一种中叶类晚生种。根据其茶树生长的地理位置，武夷山肉桂划分为8个品种：牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂。

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. 牛栏坑肉桂：牛栏坑位于武夷岩茶核心产区，是三坑两涧之一。由于生长在这独一无二的山场、气候、环境，牛栏坑所产的肉桂被称为“牛肉”。这种茶叶的香气独特，具有霸道的高香，口感醇厚，是武夷岩茶中的佼佼者。

2. 马头岩肉桂：马头岩位于大红袍景区南面，是一个险峻的山峰，周围都是茶园。山峰四周皆为茶园，是武夷山正岩茶的主要产地。马头岩肉桂的香气高昂，滋味醇厚，是武夷山正岩肉桂的典型代表品种之一。

3. 九龙窠肉桂：九龙窠是母树大红袍所在地，因其间有一条溪涧叫九龙涧而得名。九龙窠是一条深邃奇幽的峡谷，九座石骨嶙峋的丹霞岩峰，就像九条将要腾空而起的游龙，盘绕在峡谷的两旁。谷中奇形怪状的岩石，构成了大大小小的沟壑。九龙窠肉桂的香气独特，具有岩骨花香。

4. 虎啸岩肉桂：虎啸岩位于虎啸岩山场一带，此处所产的肉桂条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点，桂皮香明显。虎啸岩肉桂的香气独特，口感醇厚，是武夷岩茶中的佼佼者。

5. 天心岩肉桂：天心岩位于天心岩寺庙周围，是武夷山正岩茶的主要产地之一。天心岩肉桂的香气高雅，水路甜醇，曾有茶友赞其“像极了二三十岁的小少妇”的味道。

6. 青狮岩肉桂：青狮岩位于青狮岩山场一带，此处所产的肉桂具有岩骨花香。与“牛肉”的对比：狮肉水甘香细，乳香花香并见；牛肉汤甜香幽，丝丝缕缕缠绕在水中，如秋兰寂寂，似梅馥幽幽。

7. 三仰峰肉桂：三仰峰位于武夷山景区核心位置，海拔729米，是武夷山景区中的最高峰。三仰峰由三层单斜岩层构成，自东向西倾斜，形成三峰叠起，就像三级石阶，故名三仰峰。三仰峰肉桂的香气独特，口感醇厚，是武夷岩茶中的佼佼者。

8. 竹窠肉桂：竹窠茶园夹在慧苑坑和三仰峰之间，海拔高度290-500米。茂盛的植被与片片茶园相宜相生，其间种植了肉桂、水仙、北斗、大红袍、雀舌等名优品种茶。竹窠肉桂，又称“猪（竹）肉”。